春饮花茶消“春困”

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  民间有“春宜饮花”之说。闲来泡杯花草茶来喝,可振奋精神,消解“春困”。

  玫瑰薄荷茶

  选玫瑰花干花蕾4~5枚、薄荷叶5片。共置茶杯中、沏入开水,加盖浸泡10~15分钟即可代茶饮用(待茶凉后饮用口感更佳)。本茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用,使人精神振奋,合用可提神散热,薄荷清凉除热、醒脑提神,烦热顿消。

  腊梅枸杞茶

  选腊梅花干花蕾6~8枚,枸杞子10~15粒。共置茶杯中,加盖浸泡15~20分钟即可代茶饮用,沏入开水。本茶之腊梅花以除热生津见长、尤宜于久用电脑引起视物昏花,合用后可养肝滋肾、生津明目、消除疲劳,困倦无力者,而枸杞可养肝明目、强壮筋骨。

  菊花人参茶

  选菊花干花蕾4~5枚,人参10~20克。将人参切片或小段,沏入开水,加盖浸泡15~20分钟即可饮用,与菊花共置茶杯中。本茶之菊花有解毒散热、平肝明目作用。合用有益气祛火之功,而人参可补元气、健脾益肺、生津安神,消困提神,可提高免疫力。

  银花蜂蜜茶

  选干品金银花6~8枚、加盖浸泡10~15分钟,置茶杯中,沏入开水。或选鲜品、最后调入蜂蜜5毫升即可饮用,重新沏开水,加盖浸泡5分钟,先用少量温水或凉水泡5分钟,倒掉水。本茶之金银花有清热解毒、疏散风热、凉血醒脑等功能,可缓解和预防春季多发病引起的困乏不适症状;蜂蜜有滋补、助消化、抗疲劳等作用,且口感甘甜。二者相得益彰。但脾胃虚寒及糖尿病人不宜多喝。

  薰衣草柠檬茶

  选薰衣草干花蕾5~6枚、柠檬汁20毫升。将薰衣草置茶杯中、加盖浸泡5~10分钟,沏入开水,待茶呈淡绿色微凉后加入柠檬汁即可饮用。本茶之薰衣草有滋补气血、舒缓压力、消疲除倦作用、合用可提振食欲,有利尿、开胃、活络、醒脑作用,而柠檬清香,消解春困。

  茉莉花茶

  选茉莉花干花蕾5~6枚,青茶1小撮。共置茶杯中,沏入初沸稍凉至90度左右之开水,加盖浸泡10~15分钟即可饮用。本茶之茉莉花有清热解表、和中下气及利湿作用。可提神益思、解除疲倦,而青茶鲜香甜醇。合用后香气清婉。可提神解郁,同时还美容养颜,馥郁宜人,调节肠胃。